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Con sabor a México
 

Hablar de Mezcal es echarle un vistazo al pasado, a una tradición milenaria presente en la actualidad. La palabra mezcal tiene su origen en vocablos de la lengua náhuatl.


Algunos sostienen que se deriva de “mexcalli” (“metl” o “meztl”, maguey y de “ixcalli”, cocer). La traducción sería entonces “maguey cocido”. Son muchas las opciones disponibles en nuestro país y que mejor pretexto que las fiestas patrias para conocerlas, eso si, nunca en exceso y siempre con responsabilidad.

 
TOP 5
 

5 MEZCAL VALIENTE

Auténtico destilado de maguey espadín, totalmente puro en sabor a agave, respetando tiempos adecuados para mantener el proceso de "slow food" (proceso natural de maduración).

 
 
   

4 MEZCAL PIERDE ALMAS

La empresa que fabrica este mezcal es 100% oaxaqueña.

Considerada culturalmente responsables, debido a que tiene como propósito fomentar el compendio y atesoramiento, en el sentido más generoso del término, de los conocimientos ancestrales que rigen la elaboración del mezcal, ofrece un producto de calidad sobresaliente, digno de compartir con el mundo.

     

 

 

3 ZIGNUM MEZCAL

Zignum Mezcal es una marca de Casa Armando Guillermo Prieto, la planta productora más grande del país y la única certificada como “Industria Limpia” ya que utiliza las mejores materias primas, equipo humano y técnico especializado.


Zignum Añejo, Reposado y Silver son las opciones disponibles en el mercado, las cuales se obtienen del agave espadín.

 
 
 
 

2 WAHAKA MEZCAL

Wahaka Mezcal es una bebida artesanal que se produce en pequeñas cantidades por el maestro mezcalero Alberto “Beto” Morales.

Un factor distintivo de Wahaka Mezcal es el uso de tres variedades de agaves: el Espadín, un agave cultivado y el más utilizado para la producción de mezcal en Oaxaca; el Madre Cuishe, una variedad de agave silvestre proveniente de las tierras bajas; y el Tobalá, un agave silvestre originario de las tierras altas.

 

1 MEZCAL AMORES

Mezcal Amores es considerado actualmente el número uno en nuestro país, es un producto joven que se obtiene del Agave Espadín de Santiago Matatlán, Oaxaca.


Mezcal Amores nace producto de varios viajes a distintos estados mezcaleros del país, en los cuales los fundadores de la marca hallaron al mejor Maestro Mezcalero, con la premisa de crear un Mezcal de alta calidad que se caracterizara por su suavidad, desarrollo sustentable e imagen artesanal.

 
 
Cortesía de las marcas
 
 
 
 
 
 

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